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Graal 108 - Les Arts et Métiers
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Graal 140 - Place de la Laiterie
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Question de Franck d’Angers : C’est quoi les arts et métiers ?
C’est une école technique française dont un des campus est à Angers. Allez, hop, émission en cours.

L’école des Arts et Métiers (ou ENSAM) forme des ingénieurs depuis plus de 240 ans, ce qui nous fait quand même dans les 100 000 élèves depuis sa création en 1780. Avec un budget de 120 millions d’euros par an et ses 1100 personnels, c’est déjà la bonne école. Elle est implantée à Paris, mais aussi à Aix-en-Provence, à bordeaux, Châlons, Cluny, Lille, Metz, Laval, Chambéry et… Angers… Lieu de production du Graal. Chaque ville a sa spécialité. À Angers on y parle de la mécanique des fluides et de durabilité pour des formations de chercheurs, mais aussi des cursus militaires ou des doctorats. Il y a même un laboratoire à Angers, le LAMPA, Laboratoire angevin de Mécanique, Procédés et Innovations. On y fait de la recherche fondamentale. C’est-à-dire qu’on ne sait pas ce qu’on cherche, mais on le cherche. La célèbre école s’étend le long de la place de la Rochefoucauld, dans la Doutre à Angers. Chaque année, à l’occasion de la rentrée, on voit défiler les élèves en uniforme, héritage du passé militaire de l’école. Celui-ci était même porté en permanence au début du 20eme siècle.  Aujourd’hui, il est remplacé dans l’année par des blouses, appelées Biaude, couverte d’inscriptions liées à leur groupe au sein de l’école. Elle est grise pour les 1er et 2eme année puis blanche. Ces élèves sont appelés les gadz’arts, ils ont tous des surnoms à l’origine de jeux de mots. Ils organisent chaque année 2 galas. La nuit de la Saint Cécile qui suit la cérémonie du baptême des nouveaux, et le gala de la délivrance correspondant à la fin de l’année scolaire. Et pour finir ce Graal, leur devise : “ Traditions, Fraternité, Souvenirs”.

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